媒体別の活用

飲食店・美容室など店舗向け営業リストの作り方|地域×業種で「つながる」リストにする手順

飲食店・美容室・クリニックなど店舗向けの営業リストの作り方を解説。グルメ・美容・医療などの情報源、取っておくべき項目、地域×業種の絞り込み手順、電話がつながりやすい時間帯の考え方、注意点までまとめました。

編集:Lasone Data編集部 / 公開:2026-09-29 / 更新:2026-09-29

店舗営業のリストが法人リストと違う点

  • 決裁者が現場にいる:個人経営や小規模な店舗では、オーナーや店長が自分で判断します。つながれば話が早い反面、忙しい時間帯はまず話を聞いてもらえません。
  • 企業データベースに載りにくい:個人事業の店舗は、法人向けの企業データベースには載っていないことが多く、予約サイトや口コミサイトが一次情報になります。
  • 入れ替わりが早い:開店・閉店・移転が多いため、古いリストほど「つながらない番号」が増えます。取得日の新しさが成果に直結します。

業種別の主な情報源

業種主な情報源の例営業のヒント
飲食店食べログ、ホットペッパーグルメ、ぐるなび、Rettyジャンル、席数、予約サイトの掲載有無で絞る
美容室・サロンホットペッパービューティー、EPARKビューティー、楽天ビューティ席数・スタッフ数、口コミ数で規模を推定する
クリニック・歯科病院なび、EPARK歯科、QLife診療科目と地域で絞る
生活サービス・工務店くらしのマーケット、ミツモア、ゼヒトモ対応エリアとサービス内容で絞る
全業種の補完Googleマップ、Instagram最新の営業状況や発信の有無を確認する

対応している媒体の一覧は飲食店・店舗の対応媒体をご覧ください。

リストに入れておくべき項目

項目使い方
店名・住所・電話番号連絡と訪問の基本情報
ジャンル・業態商材の相性を判断する
席数・スタッフ数規模の目安。料金プランの提案に使う
営業時間・定休日電話する時間帯を決める
口コミ数・評価集客への関心度や繁盛度の目安
予約サイトの掲載状況集客にお金を使っているかの目安
取得日情報の新しさを管理する
← 相性△  商材との相性  相性◎ →← 遠い  地域  近い →最優先近い × 相性◎次に攻める遠い × 相性◎様子を見る近い × 相性△後回し遠い × 相性△
地域×業種で優先順位をつけるマトリクスの例

地域×業種で営業リストを作る手順

  1. 対応できる地域を決める:訪問やサポートが必要な商材なら、移動できる範囲に絞ります。オンラインで完結するなら全国でも構いません。
  2. 商材が効く業種を決める:たとえば予約システムなら美容室や整体、MEO対策なら口コミが集客に直結する飲食店やクリニックが候補です。
  3. 媒体を横断して集める:1つの媒体だけだと漏れが出るため、同じ業種を複数の媒体から集めます。
  4. 重複と閉店を除く:店名と電話番号で重複を消し、閉店・休業の表示がある店舗を除きます。
  5. 優先順位をつける:口コミ数や予約サイトの掲載状況などから、商材が響きそうな店舗を上に並べます。
10秒でわかる、この記事の要点

電話がつながりやすい時間帯の考え方

店舗への電話で一番大切なのは、忙しい時間を避けることです。一般的に、飲食店はランチとディナーの間の時間帯、美容室は予約の谷間になりやすい平日の午後早めなどが狙い目と言われます。ただし店舗ごとに違うため、リストの営業時間・定休日を見ながら、実際につながった時間を記録して調整していくのが確実です。

「お忙しいところ失礼します。1分だけお時間よろしいですか?」と最初に時間の許可を取るだけで、断られる確率は下がります。

注意点

  • サイトの利用規約を確認する:予約サイトや地図サービスには、情報の自動取得や営業目的の利用について規約がある場合があります。
  • 個人経営の店舗の情報は個人情報になり得る:個人事業主の氏名などは個人情報として扱い、利用目的をはっきりさせておきましょう。
  • 何度もかけすぎない:断られた店舗や営業お断りの店舗は、リスト上で除外の印をつけて管理します。

詳しくは個人情報保護委員会のガイドラインをご覧ください。

Lasone Dataでできること

Lasone Dataは、食べログやホットペッパービューティーなどのグルメ・美容サイトを含む250以上のサイト・SNSに対応し、地域と業種を指定して店舗リストを作成できます。月額3万円(税別)で件数無制限なので、地域を広げたり、業種を変えて試したりしても費用は変わりません。

活用例は地域・店舗への営業をご覧ください。

よくある質問

飲食店の営業リストはどうやって作るのがいいですか?

食べログやホットペッパーグルメなどのグルメサイトから、地域とジャンルで絞って集めるのが一般的です。1つのサイトだけでは漏れが出るため、複数のサイトから集めて店名と電話番号で重複を除くのがおすすめです。

店舗に営業電話をかけるのに良い時間帯はありますか?

一般的に、飲食店はランチとディナーの間、美容室は平日の午後早めなど、ピークを外した時間帯がつながりやすいと言われます。ただし店舗ごとに違うため、営業時間と定休日を確認し、実際につながった時間を記録して調整してください。

個人経営の店舗の情報は個人情報になりますか?

店名や店舗の電話番号は事業の情報ですが、個人事業主の氏名など特定の個人を識別できる情報は個人情報にあたる可能性があります。利用目的を明確にし、社内での管理方法を決めておくことが大切です。

店舗リストはどのくらいの頻度で作り直すべきですか?

店舗は開店・閉店・移転が多いため、古いリストほどつながらない番号が増えます。新しく掲載された店舗だけを定期的に取り直す運用にすると、手間を抑えながら鮮度を保てます。

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